Venta de Mesa Freezer Acerada VMF2PS-260, 300 Lts para implementación de proyectos gastronómicos.
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Descripción
- Fabricada completamente en acero inoxidable 430, 304 y 201.
- Aislación con inyección de poliuretano de alta densidad.
- Sistema de congelación por frío forzado.
- Sistema ajustable de temperatura por controlador digital en la mesa freezer.
- Termómetro digital incorporado.
- Puertas abatibles de acero.
- Repisas regulables recubiertas.
- Fácil limpieza.
- Controlador digital CAREL.
Preguntas Frecuentes
1. ¿Qué es una mesa freezer acerada y para qué se utiliza?
La mesa freezer acerada es un equipo de refrigeración que combina una superficie de trabajo en acero inoxidable con un sistema de congelamiento interno. Se utiliza principalmente en cocinas industriales, restaurantes, dark kitchens y negocios gastronómicos para conservar productos congelados mientras se optimiza el espacio de trabajo.
2. ¿El modelo VMF2PS-260 está fabricada a medida?
Sí. En Sagama Inox fabricamos nuestras mesas freezers a medida, adaptándonos a las necesidades específicas de cada proyecto gastronómico. Esto permite integrar el mobiliario de forma eficiente en la distribución del espacio.
3. ¿Cuál es la capacidad real de almacenamiento del modelo VMF2PS-260?
La mesa freezer VMF2PS-260 tiene una capacidad de 300 litros, lo que la hace ideal para almacenar productos congelados en volumen medio sin sacrificar espacio operativo.
4. ¿Qué tipo de acero se utiliza en la fabricación de la mesa freezer acerada?
Utilizamos acero inoxidable de grado alimentario (AISI 304), altamente resistente a la corrosión, fácil de limpiar y aprobado para el uso en cocinas profesionales.
5. ¿Este modelo incluye control digital de temperatura?
Sí, la VMF2PS-260 incorpora un panel de control digital que permite regular y monitorear la temperatura de forma precisa, asegurando una correcta conservación de los alimentos.
6. ¿Qué sistema de refrigeración utiliza mesa freezer?
La VMF2PS-260 utiliza un sistema de refrigeración estática o ventilada (según el requerimiento del cliente), con gas ecológico que cumple las normativas de eficiencia energética.
7. ¿Requiere mantenimiento frecuente?
Se recomienda un mantenimiento preventivo mensual para asegurar el óptimo rendimiento del motor, limpieza del condensador y revisión del sistema de drenaje. Sagama Inox ofrece servicio técnico especializado a nivel nacional.
